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火腿芝士三明治也可能是「致命武器」



美国密苏里州一名14岁少年患罕见疾病,吃下芝士火腿三明治后竟然导致食道撕裂几乎没命。住院 106 天、做了多次手术才能出院。 

赫布斯韦特(Alec Hebblethwaite)的噩梦由去年4月开始,他吃了一块饼干后吐血,母亲亨特(Kasey Hunter)随即带儿子到急诊室,医生检查后发现他食道受伤,吩咐他只能吃柔软的食物,以便让食道复元。 

大约一个月后,赫布斯韦特吃下一份芝士火腿三文治时鲠到,之后开始感到胸口疼痛,无法起床。他立即前往医院,医生发现他食道撕裂,安排立即做手术,并在手术途中发现伤口已受感染,只好取消手术。




亨特说︰「医生告诉我们,如果当日再延迟12小时才送来医院,他可能已经死了。」 

结果整个夏天赫布斯韦特都在加护病房,胸部插喉治疗感染,又进行了多次手术,包括切除受感染的胆囊。当时医生曾警告亨特,赫布斯韦特可能熬不住,幸好最后都挺过来,并于9月出院。 

两个月后医生终于证实,赫布斯韦特患了罕见的慢性免疫系统疾病酸性食道炎(eosinophilic esophagitis,又称嗜伊红性食道炎),白血球在连接嘴巴及胃部的食道产生,因而导致撕裂及窒息。 

赫布斯韦特现在每几个星期都要到医院,插入气囊扩张食道,他才较容易呼吸,而且要继续食用柔软的食物。





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