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可可豆2050年或绝跡


肇因於气候暖化及愈来愈乾燥,可可树最快可能会在2050年绝跡。美国加州大学柏克利分校的科学家,正与美国巧克力巨擘玛氏公司(Mars)携手合作,盼能及时拯救这种农作物。

可可树只在全球少数地点生长,即距离赤道南北纬约20度的狭幅雨林土地。这些地区全年气温、雨量与溼度相对稳定。


全球超过半数的可可豆,都產自科特迪瓦与加纳这两个西非国家,但因地球气温升高,当前种植可可树的地区,將往更高海拔的山区移动,多数山区目前都属於野生动植物保护区。

然而在未来数十年,这些地区可能不再適合种可可树。根据美国国家海洋和大气气管理局(NOAA),到了2050年,气温升高將导致当前种植可可树的地区,往更高海拔移动约305公尺至山区。
以士力架(Snickers)巧克力棒闻名的玛氏公司,去年9月承诺投入10亿美元推动「世代永续」行动,目標是让旗下事业与供应链的碳足跡,在2050年前减少超过60%。
此外,玛氏公司也与加州大学柏克利分校科学家合作,他们正尝试透过CRISPR基因编辑技术,让可可树在充满新挑战的环境中可继续生存。。

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